Vanilline is een geurstof voor gebruik in bijvoorbeeld parfum en cosmetica.

Gebruik

De geur van is algemeen bekend, als vanille: warm, kruidig, zoet, poederig. De geur is gemiddeld sterk, maar kan toch makkelijk overheersen. Daarnaast is het een vaste stof, wat bij experimenteren en kleine series lastig kan zijn. Het maken van een verdunning van bijvoorbeeld 10% of 25% kan daarom nuttig zijn. We verkopen trouwens al een 25% verdunning (in DPG).

Vanilline is breed inzetbaar, maar noodzakelijk in ambers. Samen met labdanum resinoide vormt vanilline het zogenaamde amber akkoord, dat rond 1900 werd ontwikkeld en dat nog steeds veel wordt gebruikt. Ook in chypres zit het vaak.

Je gebruikt meestal tussen de 0,1% en 8% van deze stof in de geurcompositie. Het combineert goed met andere balsamische geuren, maar ook met veel bloemen, kruiden, specerijen en houtgeuren. Het voegt zoetheid en warmte toe. Het is in parfums voornamelijk een basisnoot. Het is behoorlijk stabiel, maar kan zorgen voor verkleuring naar donker bruin. Om die reden wordt in zeep vaak liever ethylvanilline gebruikt.

De hekserij verkoopt geen stoffen voor gebruik in of met levensmiddelen, dat geldt ook voor vanilline.

Bij het maken van een verdunning: DPG is een geschikt solvent, een 25% oplossing is te maken. Gebruik wel een waterbad om de vanilline te laten oplossen. De oplossing verkleurt in de loop van de tijd van kleurloos naar oranjegeel. Sterke alcohol of Cosmetisch Haarwater zijn ook geschikt als solvent. In IPM lost het slecht op. Koel, droog, donker en buiten bereik van kinderen bewaren.

Eigenschappen

Vanilline is bij kamertemperatuur een witte tot lichtgele vaste stof (poeder). De stof is vrij lang houdbaar. De stof komt in de natuur voor, bijvoorbeeld in de peulen van de vanilleplant en in benzoë harsen. Voor gebruik als geurstof wordt de synthetische versie gebruikt.

Verpakking

We verpakken vanilline in witte kunststof (PP) potten met deksel.

Gevaren

Vanilline is ingedeeld als gevaarlijke stof, met de volgende kenmerken:

WAARSCHUWING
H319 – Veroorzaakt ernstige oogirritatie.

Een allergische reactie is niet gebruikelijk.

Codes

Artikelnummer: 23006
Engelse naam: Vanillin
EG-nummer: 204-465-2
CAS-nummer EU: 121-33-5
CAS-nummer TSCA: 121-33-5
FEMA-nummer: 3107
INCI: VANILLIN