Methylisoeugenol, ook wel: isoeugenol methylether, is een geurstof. In de natuur komt het weinig voor, in bijvoorbeeld de geur van roos, kruidnagel en anijs is het aanwezig. Voor gebruik in parfums wordt het synthetisch gemaakt.

Methylisoeugenol is een heldere tot lichtgele vloeistof. Het heeft een zoete specerij geur, die doet denken aan kruidnagel en anjer. Het is hoofdzakelijk een basisnoot. Methylisoeugenol is een uitstekend alternatief voor isoeugenol in anjercomposities, daarnaast een uitstekende niet allergene specerij / kruidnagelnoot in bijvoorbeeld rozengeuren. In anjergeuren kan het tot zeker 5% (eventueel meer) van de geurcompositie uitmaken, in andere composities meestal minder.

Een verdunning maken is niet nodig, het overheerst niet snel en zal vaak in grotere percentages worden gebruikt. Koel, droog, donker en buiten bereik van kinderen bewaren.

Methylisoeugenol is onder de REACH/CLP verordening niet ingedeeld als gevaarlijke stof. Uiteraard is het verstandig met alle geurstoffen, ook deze voorzichtig om te gaan.

De Engelse naam is Methyl Isoeugenol, Isoeugenyl Methyl Ether
CAS-nr: 93-16-3
EG-nr: 202-224-6
FEMA-nr: 2476